Bệnh gút gây đau ở các khớp, nó tấn công ngón chân cái đầu tiên và dần dần lan sang bàn chân, mắt cá chân, đầu gối, cổ tay, cánh tay và bàn tay gây nhiều đau nhức, hạn chế vận động cho người mắc bệnh, và bệnh sẽ hay tái phát hơn bởi chính những loại thực phẩm và đồ uống hàng ngày. Có nhiều cách thức để hạ nồng độ acid uric bằng chế độ ăn uống như một số nước từ trái cây như dâu tây, dứa, anh đào...
Dưới đây là những loại nước uống rất tốt cho những ai bị bệnh gút và nhưng thức uống không nên uống hoặc uống ít tối thiểu.
- Nước lọc: uống nhiều nước trong ngày sẽ tăng cường thải acid uric qua đường tiểu tiện, nên uống nhiều nước khoảng 1,5-2l nước/ ngày.
- Uống sữa tách béo: mỗi ngày uống từ 1 tới 5 cốc sữa ít béo thì nguy cơ mắc bệnh gút giảm tới 43%.
- Cà phê: nhiều nghiên cứu cho thấy khi uống một lượng vừa phải cà phê mỗi ngày cho thấy giảm acid uric trong máu, trong cà phê có nhiều hợp chất khác nhau và chúng có tác dụng phức tạp trong cơ thể người. Một số chất đặc hiệu được tìm thấy trong cà phê có thể làm giảm nồng độ acid uric trong máu.
- Nước ép dứa: dứa có chứa nhiều đường, acid hữu cơ như acid citric, acid malic, nhiều vitamine A, B và đặc biệt là hàm lượng vitamine C cao, nhiều khoáng tố vi lượng và men tiêu hóa bromelin. Dịch chiết quả thơm có tính bổ dưỡng, dễ tiêu, lợi tiểu, tẩy độc, chỉ định trong các bệnh thiếu máu, thiếu khoáng chất, xơ cứng động mạch, sỏi thận, viêm khớp, bệnh gút, dùng nước ép dữa mỗi ngày sẽ giúp giảm đau, giảm sưng và ngăn chặn cơn viêm khớp cấp do gút. Với người bị gút, dứa có thể được sử dụng như thực phẩm bổ sung, tuy nhiên nếu người mắc bệnh gút mà kèm theo đau dạ dày không nên dùng quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến dạ dày.
- Nước dâu tây: giúp làm giảm tình trạng viêm do có chứa nhiều vitamin C, ngoài ra cũng có chứa chất giúp làm giảm sưng.
- Nước ép dưa chuột: có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Đặc biệt là đối với người bị bệnh gút có thể được cải thiện bằng cách tiêu thụ dưa chuột, có thể dùng nó như một loại rau trong món salad và món khai vị hay một thức uống như nước ép dưa chuột hoặc thậm chí là cocktail dưa chuột kết hợp với rượu vodka.
Nước ép dưa chuột tăng cường sức khỏe tốt cho người mắc bệnh gút
- Nước ép anh đào: có nhiều hiệu quả trong việc giúp giảm hàm lượng a-xít uric trong cơ thể, chống sưng và ngăn ngừa gút
Các loại nước uống mà người bị bệnh gút cần hạn chế:
- Rượu, bia: làm trầm trọng bệnh gút thêm, nên hạn chế một cách tối đa. Trong trường hợp có thể do đặc thù công việc phải tiếp khách nhiều thì nên uống lượng ít hơn.
- Nước ngọt: uống nhiều hơn 2 cốc nước ngọt có đường mỗi ngày sẽ tăng 85% nguy cơ bi bệnh gút, so với những ai uống ít hơn 1 cốc trong cả tháng, do đó nên hạn chế uống nước ngọt. Nước ngọt không đường thì không làm gia tăng nguy cơ bệnh gút nhưng nước quả và những trái cây nhiều fructose như táo và cam đều gia tăng nguy cơ.
Ngoài ra, người bị bệnh gút không nên uống các thuốc làm tăng acid uric máu: đó là các thuốc lợi tiểu nhóm thiazide (hypothiazide), nhóm giảm đau, hạ sốt salicilat (aspirin). Tuyệt đối không dùng các thuốc nhóm corticoid (prednisolon, dexamethason
) vì chúng có thể làm giảm đau nhanh nhưng lại làm tăng acid uric máu, đẩy nhanh bệnh sang thể mạn tính, do đó việc dùng thuốc nên dùng theo toa bác sĩ.
Sưu tầm.