Dược sĩ Thanh Tâm
Báo Daily Mail đưa tin, các chuyên gia nghiên cứu thuộc Đại học Boston đã tiến hành theo dõi thói quen ăn uống của 80.000 phụ nữ trong suốt 22 năm qua.
Họ phát hiện thấy rằng, các phụ nữ uống 2 ly nước cam mỗi ngày đối mặt với nguy cơ mắc bệnh Gút - một dạng viêm khớp - cao hơn gấp 2 lần so với những người đồng giới không có thói quen đó. Ngay cả một ly nước cam mỗi ngày cũng làm tăng nguy cơ mắc chứng bệnh này ở phụ nữ thêm 41%.
Nguy cơ bệnh Gút khi uống nhiều nước cam (ảnh minh họa)
Các chuyên gia tin rằng, lượng đường fructose (đường trong trái cây) cao trong nước hoa quả đã khiến axít uric - một sản phẩm thải trong máu - ngấm vào các khớp, làm chúng sưng phồng lên và rất đau đớn.
Theo các nhà khoa học thuộc Đại học Boston, kết quả nghiên cứu của họ đã tái khẳng định tầm quan trọng của việc giảm dung nạp đường fructose để duy trì sức khoẻ của con người.
Uống nước cam nhiều có tốt?
Gút là một bệnh rối loạn về chuyển hóa liên quan đến việc tăng sản xuất hoặc giảm đào thải chất axít uric trong cơ thể. Các tinh thể urat lắng đọng ở khớp và các tổ chức xung quanh khớp gây nên phản ứng viêm. Bệnh thường gặp ở nam giới tuổi trung niên.
Thống kê sơ bộ cho thấy căn bệnh này đã "tấn công" 1,5% dân số Anh, trong đó đàn ông dường như có nguy cơ mắc bệnh này cao gấp 4 lần so với phụ nữ. Tuy nhiên, số trường hợp nữ mắc bệnh đã tăng lên gấp đôi trong vòng 20 năm qua.
Bệnh gút được cho là có liên quan đến một chế độ ăn uống vô độ, bao gồm quá nhiều rượu cồn hoặc thịt màu đỏ, và thiếu vận động. Việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể giúp bạn phòng ngừa bệnh này.
