Purin là một hợp chất hóa học chủ yếu được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật. Tiêu thụ lượng purin dư thừa có thể làm tăng nồng độ axit uric trong cơ thể, dẫn tới các cơn đau gút. Vậy đâu là thực phẩm chứa hàm lượng purin cao người mắc bệnh gút không nên sử dụng?
Thực phẩm chứa nhiều purin người bị gút nên “tránh xa”
Dưới đây là những thực phẩm có lượng purin cao, bạn nên hạn chế cho vào thực đơn hàng ngày để cơn đau bệnh gút không tái phát:
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương là đồ ăn vặt được nhiều người ưu thích. Tuy nhiên, hạt hướng dương cũng chứa nhiều purin. Bạn không cần phải loại bỏ hạt hướng dương hoàn toàn nhưng cũng cần đảm bảo lượng hướng dương ăn vào không quá nhiều.
Thực phẩm giàu purin người bị gút nên tránh xa
Thịt vịt
Thịt vịt là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và thường có trong bữa ăn của mỗi gia đình. Thế nhưng, bạn có biết, thịt vịt chứa hàm lượng purin cao đáng kể và có thể là tác nhân gây ra cơn đau gút. Trong 100g thịt vịt chứa 138 mg purin.
Cá mòi
Cá mòi có hàm lượng purin rất cao và có thể gây ra cơn đau bệnh gút nếu ăn nhiều. Cứ 100g cá mòi có chứa 480 mg purin. Các loại cá khác như cá trích, cá ngừ, cá tuyết, cá thu, cá ngừ và cá cơm cũng là thực phẩm có hàm lượng purin cao cần phải cẩn trọng khi ăn. Trong 100g các loại cá này có chứa khoảng 110 đến 345 mg purin.
Đậu lăng
Đậu lăng được tiêu thụ rộng rãi trên khắp thế giới do một số lợi ích cho sức khỏe. Đây là nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời cho người ăn chay. Tuy nhiên, cứ 100 g đậu lăng cung cấp tới 127 mg chất purin. Vì vậy, bạn nên giảm lượng đậu lăng ăn vào để tránh nguy cơ mắc bệnh gút.
Sò điệp
Sò điệp là hải sản bạn cần tránh để điều chỉnh nồng độ purin trong cơ thể. Một đĩa sò điệp có thể làm bùng phát cơn đau ở những người mắc bệnh gút. Trong 100g sò điệp có chứa 136 mg purin.
Nho khô
Nho khô là thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong các món bánh tráng miệng và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, trong nho khô có chứa hàm lượng purin khá cao, bạn nên cân nhắc trước khi ăn. Trong 100g nho khô chứa khoảng 107 mg purin nên có thể nó sẽ gây ra những rắc rối cho người bị bệnh gút.
Tôm
Tôm là thủy sản được tiêu thụ nhiều và quen thuộc với người dân Việt Nam. 100g tôm có chứa 147 mg purin. Điều này có thể gây đau đớn cho người bị bệnh gút mỗi khi ăn tôm. Hãy đảm bảo lượng tôm bạn ăn không quá nhiều để các khớp xương được “dễ thở” hơn.
Thịt bò
Thịt bò cũng là thực phẩm có chứa hàm lượng purin tương đối cao. Cứ 100g thịt bò có chứa tới 110 mg purin.
Thịt bò là thực phẩm giàu purin người bị bệnh gút nên hạn chế
Nếu tiêu thụ với số lượng lớn, thịt bò có thể gây ra các cơn gút bất ngờ. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng thực phẩm này để tránh những cơn đau không mong muốn.
Rượu, bia
Rượu, bia là một trong những “thủ phạm” lớn gây ra bệnh gút. Trong men bia có chứa hàm lượng purin cao, làm tăng sản xuất axit uric, dẫn đến bệnh gút. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy, uống bia trong khi đang bị đau do gút sẽ làm tăng đáng kể cường độ của nó. Rượu vang cũng có hàm lượng purin khá cao, do đó, hãy tiêu thụ chúng có kiểm soát, không nên uống quá 2 ly/ tuần.
Phòng ngừa bệnh gút nhờ thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hoàng Thống Phong
Bên cạnh việc cắt giảm các thực phẩm giàu purin, bạn cũng nên dùng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ, duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và uống đủ lượng nước hàng ngày. Uống nhiều nước sẽ giúp làm loãng axit uric, ngăn ngừa bệnh gút và sỏi thận.
Ngoài ra, các chuyên gia cũng khuyên bạn nên sử dụng thêm sản phẩm có nguồn gốc từ các thảo dược tự nhiên để phòng ngừa và điều trị bệnh gút. Khác với nhiều loại thuốc tây khi sử dụng lâu ngày có thể gây tác dụng phụ, các thảo dược thiên nhiên được nhiều bệnh nhân lựa chọn vì tính an toàn và hiệu quả của nó. Trong đó, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hoàng Thống Phong là sự lựa chọn tối ưu giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gút.
Hoàng Thống Phong giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gút
Với thành phần chính từ cây trạch tả, kết hợp thêm nhiều thảo dược quý như: Hạ khô thảo, nhọ nồi, ba kích, thổ phục linh, nhàu, hoàng bá,… Hoàng Thống Phong giúp giảm nồng độ axit uric máu bằng cách tăng cường chuyển hóa và đào thải lượng axit uric dư thừa ra ngoài cơ thể, đưa nồng độ này về mức cho phép; giảm sưng viêm, sản phẩm còn góp phần tăng cường chức năng gan, thận, phòng ngừa gút tái phát.
Sản phẩm Hoàng Thống Phong nhận được nhiều đánh giá tích cực từ các chuyên gia. Dưới đây là đánh giá của GS Hoàng Bảo Châu về tác dụng của Hoàng Thống Phong trong điều trị gút:
Đã có rất nhiều bệnh nhân gút sử dụng sản phẩm Hoàng Thống Phong cho kết quả khả quan. Dưới đây là chia sẻ của thầy giáo Trần Đình Châu (số 41, tổ 12, Phường Thạch Bàn, Quận Long Biên, Hà Nội) sau khi sử dụng sản phẩm:
Hãy loại bỏ ngay những thực phẩm chứa nhiều purin ra khỏi thực đơn hàng ngày, kết hợp sử dụng sản phẩm Hoàng Thống Phong để phòng ngừa và “chấm dứt” cơn đau gút.
Minh Anh
