Phòng bệnh gút: Chế độ ăn uống có quan trọng không?

Bệnh gút (gout) được coi là bệnh của xã hội văn minh, liên quan đến lối sống hiện đại - ăn uống quá độ và thiếu vận động... Việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể giúp phòng ngừa được căn bệnh này.

Bệnh gút là gì?

Bệnh gút là bệnh gây ra do rối loạn chuyển hóa các chất trong cơ thể (chủ yếu các chất này được cung cấp từ nguồn thức ăn hàng ngày), hình thành nên các tinh thể muối lắng đọng tại các khớp gây viêm khớp. Biểu hiện đặc trưng của bệnh này là sưng, nóng, đỏ, đau, phù nề ở các khớp ngón chân cái (chiếm hơn 70%), khớp ngón tay, khớp gối, khuỷu tay... Bệnh gút thường gặp ở nam giới lứa tuổi trung niên, thường khởi phát đột ngột lúc ban đêm hoặc trời gần sáng, sau khi ăn những bữa ăn thịnh soạn, hoặc uống quá nhiều rượu bia. Bệnh gút là bệnh có liên quan chặt chẽ tới chế độ dinh dưỡng nên việc thiết lập cho mình một thực đơn hợp lý sẽ là một phương pháp hữu hiệu để kiểm soát căn bệnh này. 

Chế độ ăn uống rất quan trọng để phòng ngừa bệnh gút.

- Ăn uống điều độ, không được nhịn đói, bỏ bữa, không dùng các chất kích thích như ớt, hạt tiêu, các loại dưa muối và cà muối. Hạn chế tối đa ăn các loại thực phẩm như gan, tim, lưỡi động vật, nấm, trứng cá, kem, bánh ga tô có kem. Tránh ăn các đồ thịt cá rán, thịt chó, nước canh xương hầm, canh cá; tránh ăn một số loại rau quả như các loại đậu đỗ, súp lơ, các loại cà, củ cải. Có thể ăn các loại thịt màu trắng như thịt lườn gà, thịt thỏ. Đây là những điều lưu ý về thực phẩm sử dụng hàng ngày mà mọi người nên biết để giúp phòng ngừa bệnh gút.

- Không uống rượu, hạn chế uống bia, không uống nước chè, cà phê đặc và các đồ uống có ga. Trong một công trình nghiên cứu, người ta thấy rằng ở nhóm người uống khoảng 1 lít bia trở lên trong một ngày có tỷ lệ bị gút gấp 2,5 lần so với nhóm người uống hạn chế.

Hạn chế rượu bia để phòng bệnh gút.

- Sữa và các sản phẩm của sữa như sữa chua; dưa chuột, dưa hấu... là các thức ăn tốt cho việc hỗ trợ điều trị bệnh gút. Bánh mì, trứng, đa số các loại trái cây, rau quả (khoai tây, bí đao, bí đỏ, cải bắp, hành, tỏi... trừ cà chua) bệnh nhân gút đều có thể sử dụng.

- Uống nhiều nước (2-3 lít/ngày), các loại nước khoáng có tỷ lệ chất khoáng thấp và có tính kiềm có tác dụng thải bớt các chất lắng đọng tại các khớp cũng rất tốt cho bệnh nhân gút (có thể uống 1-3 cốc/ngày trước bữa ăn 1 giờ trong giai đoạn tái phát của bệnh).

- Điều chỉnh cân nặng về mức hợp lý, tập luyện các bài tập rèn sức bền vừa có tác dụng tăng cường sức khỏe chung, giảm cân và điều hòa các quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên cần nghỉ tập trong giai đoạn tái phát của bệnh.

Bên cạnh việc điều trị bệnh gút theo phác đồ của bác sĩ, tuân thủ theo một chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt như trên, để phòng ngừa sự tái phát trở lại của cơn gút cấp, thì việc duy trì sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên đang là xu hướng mới. Hiện nay, dòng sản phẩm đi đầu trong việc giảm được các cơn đau gút, phòng được sự tấn công của cơn gút cấp, giúp tăng cường chức năng gan thận, hỗ trợ điều trị bệnh gút hiệu quả đó là sản phẩm Hoàng Thống Phong. Với thành phần hoàn toàn từ tự nhiên như trạch tả, thổ phục linh, nhàu, hoàng bá, nhọ nồi, ba kích, hạ khô thảo, Hoàng Thống Phong giúp giảm các cơn đau do gút, tăng đào thải các chất cặn bã. Sản phẩm đã được nghiên cứu lâm sàng cho kết quả khả quan, khẳng định được hiệu quả trong phòng và hỗ trợ điều trị bệnh gút. Việc duy trì sử dụng sản phẩm Hoàng Thống Phong kết hợp với một chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý sẽ đẩy lùi được các cơn gút cấp hiệu quả.

* Tác dụng có thể khác nhau tùy cơ địa của người dùng.

Mi Anh