Gout là một tình trạng viêm khớp thường gặp, đặc trưng bởi các cơn đau dữ dội tại bàn chân, ngón chân. Người bị bệnh gout cần kiêng thức ăn gì luôn là thắc mắc của nhiều người bởi chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng giúp kiểm soát cơn đau hiệu quả hơn? Nếu cũng đang có những băn khoăn này thì đừng bỏ qua bài biết dưới đây, bạn nhé!
Nguyên nhân gây bệnh gout
Nhiều nghiên cứu của y học hiện đại đã khẳng định, bệnh gout hình thành do cơ thể không điều tiết và kiểm soát đúng lượng acid uric. Acid uric thường được hòa tan trong máu, di chuyển qua thận và thoát ra khỏi cơ thể nhờ nước tiểu. Tuy nhiên, đôi khi cơ thể tạo ra quá nhiều hoặc thận không thể đào thải hết lượng acid uric. Điều này khiến các tinh thể axit uric tích tụ trong máu và cuối cùng sẽ hình thành những tinh thể hình kim sắc nhọn tại mô khớp, gây đau đớn.
Bệnh gout gây đau đớn tại các khớp
Có rất nhiều yếu tố nguy cơ khiến nồng độ acid uric máu tăng cao và hình thành cơn đau bệnh gout. Cụ thể:
- Ăn quá nhiều thực phẩm giàu purin: Purin là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong các tế bào của cơ thể và nhiều thực phẩm quen thuộc. Purin được cơ thể phân hủy và tạo thành acid uric. Như đã đề cập ở trên, quá nhiều acid uric tích tụ trong máu sẽ gây đau khớp. Vì vậy, tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu purin sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout.
- Thừa cân, béo phì: Nguy cơ mắc bệnh gout sẽ tăng cao nếu bạn béo phì hoặc thừa cân. Khi bị béo phì, cơ thể sẽ tăng sản xuất acid uric và giảm khả năng đào thải chúng ra ngoài. Đây chính là lý do tại sao bạn thấy người béo phì mắc bệnh gout nhiều hơn đối tượng có cân nặng bình thường.
- Di truyền học: Nghiên cứu đã cho thấy, một đứa trẻ có một hoặc cả hai cha và mẹ (hoặc thậm chí ông bà) bị bệnh gout thì sẽ tiềm ẩn nhiều khả năng mắc bệnh gout trong tương lai.
Bệnh gout có thể là do di truyền
- Sử dụng thuốc: Dùng các loại thuốc sau đây sẽ khiến bạn có khả năng mắc bệnh gout: Thuốc lợi tiểu, thuốc aspirin liều thấp, thuốc ức chế miễn dịch,…
- Bên cạnh đó, việc mắc các vấn đề về y tế khác như: Bệnh tiểu đường, cao huyết áp, bệnh tim mạch cũng là một trong những nguyên nhân gây bệnh gout bạn cần thận trọng.
>>> Xem thêm: Bệnh gout là gì? Nguyên nhân và cách điều trị đúng
Với người mắc bệnh gout, nếu ăn các thực phẩm không tốt sẽ khiến cơn đau ngày càng trầm trọng và nhanh tái phát hơn. Vậy người bị bệnh gout cần kiêng thức ăn gì? Dưới đây là những thực phẩm không dành cho người đang bị bệnh gút.
1. Thịt đỏ
Nếu là một fan hâm mộ của bít tết, bạn sẽ cần phải dừng ngay sở thích này lại. Mặc dù không cần cắt giảm hoàn toàn thịt ra khỏi chế độ ăn hàng ngày nhưng chắc chắn, bạn nên xem xét lượng thịt nạp vào cơ thể hàng ngày. Thịt đỏ chứa purin, là hợp chất tạo ra acid uric khi chúng bị oxy hóa. Chính vì vậy, bạn nên hạn chế ăn thịt đỏ ở mức độ cho phép. Thay vào đó, hãy sử dụng nguồn protein thay thế từ các loại hạt như đậu nành, đậu đỏ,…
2. Nội tạng động vật
Nếu là người hâm mộ các món ăn từ nội tạng động vật như pate, tim, lòng,… thì bạn cần suy nghĩ lại, bởi đây là thực phẩm không tốt cho tình trạng đau gout. Cũng như thịt đỏ, nội tạng chứa rất nhiều purin. Khi ăn quá nhiều món ăn được chế biến từ nội tạng sẽ khiến nồng độ acid uric máu tăng cao và hình thành cơn đau bệnh gout.
Người mắc bệnh gout nên hạn chế ăn nội tạng động vật
3. Bia
Với thịt đỏ, bạn có thể ăn ở mức cho phép nhưng bia là thứ cần cân nhắc để cắt giảm hoàn toàn ra khỏi chế độ dinh dưỡng hàng ngày. May mắn là có rất nhiều lựa chọn thay thế mà không gây ra nhiều vấn đề, rượu vang là một trong số đó. Rượu vang không khiến acid uric tăng cao. Thậm chí đã có những nghiên cứu cho thấy, một lượng nhỏ rượu vang đỏ có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm giúp phòng tránh ung thư, giảm cơn đau gút.
4. Hải sản
Hải sản cũng không phải một sự lựa chọn thông minh cho người mắc bệnh gout. Giống như thịt đỏ, các loại hải sản đều rất giàu purin. Vì vậy, các chuyên gia luôn khuyên người bị bệnh gout nên hạn chế ăn hải sản ở mức 150g mỗi ngày và không quá 3 ngày 1 tuần.
Người bị bệnh gout nên hạn chế ăn hải sản
Các chuyên gia cũng lưu ý, có những loại hải sản bạn cần cắt giảm hoàn toàn ra khỏi chế độ ăn như: Cá cơm, cá mòi, cá trích và cá ngừ,…
5. Đồ uống có đường
Pepsi, coca cola, fanta,… tất cả đều khiến cho tình trạng bệnh gout ngày càng nghiêm trọng hơn. Thủ phạm chính ở đây là fructose, một loại đường tự nhiên được sử dụng trong một lượng lớn đồ uống có hương vị phổ biến. Khi vào cơ thể, fructose sẽ làm tăng nồng độ acid uric trong máu, dễ dẫn đến bệnh gout. Fructose là thành phần được tìm thấy trong rất nhiều loại thực phẩm ngọt.
Vì vậy, bạn hãy tránh đồ uống có đường, thực phẩm ngọt, và thay bằng các loại nước trái cây nguyên chất như nước ép dứa, nước ép quả anh đào,… sẽ tốt hơn cho cơ thể.
>>> Xem thêm: Nếu không muốn đau đớn vì bệnh gout, chớ dại ăn những thực phẩm này
Cải thiện cơn đau gout nhờ sản phẩm thảo dược
Để kiểm soát bệnh gout tốt hơn, bạn hãy thực hiện theo những lời khuyên về chế độ dinh dưỡng hữu ích như trên. Bên cạnh đó, giới chuyên gia cũng khuyên bạn nên sử dụng thêm sản phẩm chứa thành phần từ thảo dược thiên nhiên. Tiêu biểu như thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hoàng Thống Phong.
Hoàng Thống Phong giúp hỗ trợ điều trị bệnh gout
Hoàng Thống Phong chứa thành phần chính từ cây trạch tả, kết hợp cùng nhiều vị thảo dược khác như: Nhọ nồi, ba kích, hoàng bá, thổ phục linh,… giúp tăng cường chức năng gan, thận, từ đó đào thải acid uric và đưa nồng độ acid uric về ngưỡng cho phép; giảm triệu chứng sưng, đau khớp, cải thiện vận động và ngăn chặn gout tái phát an toàn, hiệu quả.
Nhiều người cải thiện đau gout sau thời gian ngắn
Sau hơn 10 năm có mặt trên thị trường, Hoàng Thống Phong ngày càng được nhiều người bị bệnh gout tin tưởng sử dụng và cho thấy hiệu quả đáng mừng. Tiêu biểu như bác Đặng Xuân Hoan (0975779337/02437634698, ở Từ Liêm, Hà Nội). Mời bạn xem chia sẻ của bác Hoan sau khi sử dụng sản phẩm Hoàng Thống Phong trong video dưới đây:
Tương tự trường hợp của bác Hoan, thầy Trần Đình Châu (số 41, tổ 12, Phường Thạch Bàn, Quận Long Biên, Hà Nội) cũng mắc bệnh gout trong nhiều năm. Bệnh gout khiến thầy Châu đau đến mức cảm tưởng như một sợi lông gà đụng đến cũng không thể đi lại được. Vậy mà, thầy đã thoát khỏi căn bệnh này chỉ sau 6 tháng điều trị đúng cách. Mời bạn nghe chia sẻ của thầy Châu qua video dưới đây:
>>> Xem thêm: Chia sẻ của ông Nguyễn Văn Bính (Hà Nội) về hành trình giảm đau gout sau 5 tháng
Đánh giá của chuyên gia
Không chỉ được tin dùng bởi nhiều người mắc gout, Hoàng Thống Phong đã được nghiên cứu lâm sàng và nhận được đánh giá cao từ các chuyên gia. Sau đây là phân tích của PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh về kết quả nghiên cứu lâm sàng của sản phẩm Hoàng Thống Phong trong hỗ trợ điều trị bệnh gout:
>>> Xem thêm: Chuyên gia đánh giá hiệu quả chữa đau gout của cây trạch tả
Hy vọng, bài viết đã cung cấp cho bạn thông tin về việc người mắc bệnh gout cần kiêng thức ăn gì? Hãy giữ thói quen ăn uống, sinh hoạt hợp lý và sử dụng sản phẩm Hoàng Thống Phong mỗi ngày để bệnh gout sớm được đẩy lùi, bạn nhé!
Mọi thắc mắc về người mắc bệnh gout cần kiêng thức ăn gì cũng như sản phẩm Hoàng Thống Phong, mời bạn vui lòng liên hệ tổng đài miễn phí cước cuộc gọi: 18006103 hoặc hotline (ZALO/ VIBER): 0902207582 để được hỗ trợ tốt nhất.
Bảo Anh
