Thống kê cho thấy, tỷ lệ người bị tăng axit uric máu ở Việt Nam đang không ngừng tăng lên từng ngày. Rất nhiều người luôn có thắc mắc: Nên ăn gì để giảm axit uric trong máu, phòng ngừa bệnh gút hiệu quả. Nếu bạn cũng đang có những thắc mắc trên thì đừng bỏ qua thông tin hữu ích trong bài viết sau!
Axit uric máu là gì?
Axit uric hình thành khi phân hủy một hợp chất có tên là purin. Purin được tìm thấy trong một số loại thực phẩm mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày. Các thực phẩm đó bao gồm: Thịt đỏ, thịt nội tạng, đồ ăn biển, rượu, bia, nước ngọt đóng chai,…
Thông thường, cơ thể tự đào thải axit uric nhờ thận thông qua nước tiểu. Tuy nhiên, khi cơ thể bạn sản sinh quá nhiều hoặc thận không thể đào thải hết, axit uric sẽ dư thừa và lắng đọng ở bất cứ nơi nào trong cơ thể. Nếu lắng đọng tại khớp nó gây bệnh gút, lắng đọng tại thận gây sỏi thận, suy thận, lắng đọng tại thành mạch máu sẽ gây bệnh tim mạch.
Tăng axit uric gây nhiều bệnh nguy hiểm
Lượng axit uric máu nhỏ hơn hoặc bằng 70 mg/l (420 micromol/l) với nam và trên 60 mg/l (360 micromol/l) với nữ được coi là chỉ số bình thường. Nếu cao hơn con số này thì chứng tỏ bạn đang bị tăng axit uric máu.
Các yếu tố làm tăng nguy cơ dư thừa axit uric trong máu có thể kể tới như:
- Sử dụng thuốc lợi tiểu, thuốc ức chế miễn dịch trong thời gian dài;
- Uống quá nhiều rượu, bia, nước ngọt đóng chai;
- Trong gia đình có người thân mắc bệnh gút hoặc có tiền sử bị tăng axit uric;
- Mắc các bệnh như: Suy giáp, béo phì, bệnh vẩy nến, tiểu đường,…
- Ăn quá nhiều các thực phẩm giàu purine như: Gan, thịt đỏ, cá cơm, cá mòi, đậu Hà Lan, nấm,…
Nên ăn gì để giảm axit uric trong máu?
Chế độ dinh dưỡng hàng ngày có vai trò mật thiết tới tình trạng tăng axit uric máu. Theo các chuyên gia, để giảm axit uric máu, người bệnh cần tăng cường bổ sung những thực phẩm sau:
- Thực phẩm giàu vitamin C: Một lưu trữ năm 2009 của nghiên cứu Y học nội bộ Mỹ cho thấy rằng, việc ăn nhiều hơn các thực phẩm chứa vitamin C sẽ làm giảm axit uric máu. Vitamin C giúp phân hủy axit uric và đẩy nó ra khỏi cơ thể qua nước tiểu. Nguồn cung cấp vitamin C tốt là ổi, kiwi, cam, ớt, chanh và các loại rau lá xanh.
Thực phẩm giàu vitamin C tốt cho người bị tăng axit uric máu
- Thực phẩm giàu chất xơ: Theo các chuyên gia, việc bổ sung thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp làm hạ axit uric máu. Chất xơ có thể giúp hấp thụ axit uric trong máu, cho phép nó được loại bỏ khỏi cơ thể qua thận. Hãy tăng cường tiêu thụ các chất xơ hòa tan trong chế độ ăn uống như yến mạch, bông cải xanh,… để hạ axit uric máu và điều trị bệnh gút hiệu quả.
- Sữa ít béo: Ăn các sản phẩm sữa ít chất béo, chẳng hạn như sữa chua có thể giúp giảm axit uric máu và giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh gút. Một nghiên cứu năm 2004 được công bố trên Tạp chí Y học New England cho thấy, việc sử dụng nhiều sữa ít béo trong chế độ ăn uống có thể giảm nguy cơ bị bệnh gút.
- Quả anh đào: Anh đào giàu chất chống oxy hóa có liên quan đến mức độ giảm axit uric, nhưng các nhà nghiên cứu không chắc, liệu ăn chúng có ảnh hưởng đến các triệu chứng của bệnh gút hay không. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng khẳng định rằng, việc kết hợp quả anh đào vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm nguy cơ bị bệnh gút vì chúng có tác dụng làm giảm dấu hiệu viêm trong cơ thể.
Quả anh đào giúp giảm axit uric máu
- Chuối: Chuối là loại quả giàu kali có tác dụng chuyển đổi axit uric thành dạng lỏng và được chuyển đến thận, giúp lọc rồi loại bỏ chúng qua nước tiểu. Một quả chuối chứa 105 calo mỗi loại và có hàm lượng fructose thấp. Chỉ riêng hàm lượng vitamin C của nó rất hữu ích trong việc giảm axit uric. Hàm lượng vitamin B6, kali, acid folic và magie của chuối cũng rất tốt cho sức khỏe tổng thể nói chung.
Người bị tăng axit uric nên kiêng ăn gì?
Bên cạnh những thực phẩm nên ăn như trên thì cũng có rất nhiều thực phẩm nên tránh. Dưới đây là thực phẩm không dành cho người đang bị tăng axit uric máu.
- Hạn chế thức ăn nhiều đường và “đồ ăn vặt”. Đường thường được tìm thấy trong các loại nước ngọt đóng chai có thể tăng axit uric máu. Do vậy, thức ăn chứa nhiều đường, chất pha ngọt và thực phẩm đã qua chế biến được xem là nguyên nhân chính gây bệnh gút.
Người bị gút nên kiêng thực phẩm nhiều đường
- Giảm thiểu việc ăn thịt và cá: Tất cả các loại thịt thường chứa hàm lượng purin cao khi vào cơ thể sẽ phân hủy thành axit uric và dẫn đến nguyên nhân gây bệnh gút. Bạn không nhất thiết phải kiêng thịt tuyệt đối, lời khuyên ở đây là chỉ nên dừng lại ở mức tiêu thụ khoảng 113g đến 170g mỗi ngày. Nếu muốn ăn thịt, bạn nên lựa chọn thịt nạc sẽ tốt hơn thịt mỡ.
- Hạn chế thực phẩm giàu chất béo: Chất béo trong thức ăn hàng ngày, đặc biệt là chất béo bão hòa có thể làm chậm tiến trình của axit uric và mang đến cho cơ thể sự đau nhức hơn do bệnh gút gây ra.
- Không uống bia, rượu: Rượu gây ức chế chuyển hóa axit uric, còn bia chứa hàm lượng purin cao làm tăng axit uric máu trong cơ thể. Chính bởi vậy, để phòng ngừa bệnh tái phát, người bị gút cần loại bỏ bia, rượu khỏi chế độ ăn uống hàng ngày càng sớm càng tốt.
Cải thiện bệnh gút nhờ Hoàng Thống Phong
Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng với người mắc gút, tuy nhiên, nếu chỉ cải thiện bệnh bằng cách ăn kiêng thì sẽ ít mang tới hiệu quả, thậm chí việc ăn kiêng quá mức cũng khiến bạn có nguy cơ bị thiếu dinh dưỡng. Chính vì vậy, để cải thiện bệnh gút và có thêm nhiều lựa chọn trong chế độ ăn uống, bạn cần tới một phương pháp toàn diện mang lại hiệu quả cao hơn.
Hiện nay, xu hướng sử dụng sản phẩm chứa thành phần từ thảo dược thiên nhiên mà tiêu biểu là sản phẩm Hoàng Thống Phong được nhiều người mắc bệnh gút tin tưởng lựa chọn và cho thấy hiệu quả tích cực.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hoàng Thống Phong
Hoàng Thống Phong chứa thành phần chính từ cây trạch tả, kết hợp cùng các thảo dược quý khác giúp giảm đau, sưng viêm tại khớp như nhọ nồi, ba kích, thổ phục linh, hoàng bá… Với thành phần 100% từ thảo dược thiên nhiên, Hoàng Thống Phong mang đến tác dụng:
- Giảm nồng độ axit uric máu và đưa nồng độ này về mức cho phép.
- Giảm cơn đau khớp, giảm sưng viêm tại các khớp hiệu quả.
- Ngăn ngừa cơn đau gút cấp tái phát.
- Phòng ngừa bệnh gút ở người có nguy cơ cao như người béo phì, người hay uống rượu, bia,…
Nhiều người đã cải thiện bệnh gút thành công
Sau nhiều năm có mặt trên thị trường, Hoàng Thống Phong ngày càng được nhiều người bị gút tin tưởng sử dụng và cho thấy hiệu quả đáng mừng. Tiêu biểu như bác Đoàn Đình Quỳnh (trú tại số nhà 132 Tuệ Tĩnh, Phường Hà Huy Tập, Thành phố Vinh, Nghệ An). Mời bạn xem thêm chia sẻ về hành trình cải thiện đau gút của bác Quỳnh TẠI ĐÂY.
Bác Đoàn Đình Quỳnh
>>> Ông Phạm Ngọc Hiền (SĐT: 0346086107) ở thôn 11, xã Hoằng Hải, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa.
Ông Hiền bị đau gút, cứ ăn nhiều thực phẩm giàu đạm như thịt bò, hải sản thì bệnh lại tái phát. Mỗi khi cơn đau tấn công, ông Hiền đều đau đớn tới mức không thể chịu đựng được. May mắn, nhờ biết tới và sử dụng sản phẩm Hoàng Thống Phong mà cơn đau gút không còn tái phát. Ông ăn uống thoải mái, ngủ ngon hơn và cơ thể luôn khỏe mạnh. Mời bạn xem thêm chia sẻ của ông Hiền trong video sau:
>>> Xem thêm: Chia sẻ của ông Nguyễn Văn Bính (Hà Nội) về hành trình giảm đau gút sau 5 tháng
Đánh giá của chuyên gia
Không chỉ được tin dùng bởi nhiều người mắc gút, Hoàng Thống Phong còn nhận được đánh giá cao từ các chuyên gia. Sau đây là phân tích của chuyên gia Nguyễn Hồng Hải về công dụng của cây trạch tả - thành phần chính có trong sản phẩm Hoàng Thống Phong trong video sau:
>>> Xem thêm: Chuyên gia đánh giá hiệu quả chữa đau gút của cây trạch tả
Hy vọng, bài viết đã cung cấp cho bạn thông tin về người bị tăng axit uric máu nên ăn gì. Hãy giữ thói quen ăn uống, sinh hoạt hợp lý và sử dụng sản phẩm Hoàng Thống Phong mỗi ngày để bệnh gút sớm được đẩy lùi, bạn nhé!
Mọi thắc mắc về người bị tăng axit uric máu nên ăn gì cũng như sản phẩm Hoàng Thống Phong, mời bạn vui lòng liên hệ tổng đài miễn phí cước cuộc gọi: 18006103 hoặc hotline (ZALO/ VIBER): 0902207582 để được hỗ trợ tốt nhất.
Trang Nhung
*Thực phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
