Bệnh gút hay còn gọi là thống phong là một loại bệnh thống phong rất khó điều trị. Những cơn đau gut khiến người bệnh đau đớn tột cùng, bên cạnh dùng thuốc người bệnh đôi khi lại không chú ý đến chế độ ăn hàng ngày, bởi thói quen ăn uống đã quen thuộc với mỗi gia đình, hay những chuyến đi công tác, bàn giao công việc người bệnh lại quên kiêng khem mà ăn uống vô độ, uống rượu bia khiến những cơn đau gut hành hạ.

Bởi vậy người mắc bệnh gut nên chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày, tuy  một số loại thức ăn dân dã bình thường nhưng lại có thể làm giảm bớt các cơn đau gây khó dễ cho người bệnh. 

Dưới đây là một số món ăn tốt với bệnh gut:

 - Rau cải trắng 250g xào với dầu thực vật 20g, ăn hàng ngày, thích hợp với giai đoạn điều trị củng cố.

 - Cà dái dê tím 250g rửa sạch, luột chín, thái thành miếng, cho thêm xì dầu, dầu vừng, muối và gia vị vừa đủ, trộn đều, ăn cách nhật. Cà tím chống bệnh gút rất hiệu quả

 - Khoai tây 250g, dầu thực vật 30g. Ráng khoai tay rồi trộn với xì dâu, muối và gia vị, ăn trong ngày. Dùng rất tốt khi bệnh tái phát.

 - Măng tre 250g xào với 30g dầu thực vật, cho thêm muối và gia vị ăn hàng ngày.

 - Hạt dẻ tán thành bột 30g, gạo nếp 50g nấu với 750ml nước thành cháo ăn hàng ngày.

Bệnh gut nên ăn thêm hạt dẻ

 - Rau cần 100g (để cả rể) rửa sạch thái nhỏ, gạo tể 30g nấu với 750ml nước thành cháo, chế gia vị đủ ăn trong ngày.

 - Nho tươi 30g, gạo tể 50g nấu thành cháo ăn hàng ngày, dùng rất tốt trong giai đoạn cấp tính.

 - Dây tây (thảo mai) 60g rửa sạch bỏ cuống ép lấy nước, pha thêm đường phèn và nước đun sôi để nguội (khoảng 100ml) uống trong ngày.

 - Khoai tây 300g, cà rốt 300g, dưa chuột 300g, táo tươi (loại táo quả to) 300g. Tất cả rửa sạch, thái miếng ép lấy nước, pha thêm một chút mật ong uống trong ngày.

 - Quýt 200g, cà rốt 300g, táo 400g, lô hội 60g. Tất cả rửa sạch, ép lấy nước pha thêm mật ong uống hàng ngày.

 - Cương tàm 250g, đậu đen 250g, rượu trắng 1.000ml. Đậu đen sao cháy ngâm trong rượu cùng với cương tàm, sau 5 ngày dùng được, mỗi lần uống 2 lần, mỗi lần 20ml.

 - Độc hoạt 40g, bạch tiên bì 15g, khương hoạt 30g, nhân sâm 20g, rượu trắng vừa đủ. Các vị thuốc rửa sạch, sấy khô tán vụn. Mỗi lần dùng lấy 10g bột thuốc, 7 phần nước, 3 phần rượu, đun cạn còn 7 phần, bỏ bã lấy nước uống hàng ngày.

 - Tang kí sinh 200g, đậu đen 250g, rượu trắng 1.500ml. Các vị thuốc sấy khô sao thơm, tán vụn ngâm trong rượu cùng một chút mật ong sau 5 ngày thì dùng được, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 15ml.

 - Độc hoạt 60g, đậu tương 500g, đương quy 10g, rượu trắng 1.000ml. Tất cả sấy khô, sao thơm, tán vụn ngâm trong rượu, cho thêm mật ong uống mỗi ngày 2-3 lần, mỗi lần 10-15ml.

Sưu tầm