Nhiều người vẫn có thói quen ăn uống không điều độ, trong bữa ăn thường chỉ ăn thịt mà không ăn rau xanh, hay sau những buổi chiều cuối tuần cùng nhau ngồi ăn thịt cầy nhâm nhi thêm những ly rượu, với chế độ ăn quá nhiều chất đạm và uống nhiều rượu bia kéo dài… khiến cơ thế dư thừa chất đạm là một trong những nguyên nhân dẫn đến bị bệnh gut. Khi bệnh không điều trị và cân bằng lại chế độ ăn sẽ khiến bệnh tiến triển nặng hơn và gây biến dạng khớp, do đó để có thể giúp kiểm soát bệnh gut và phòng bệnh mỗi cá nhân nên chú ý trong dinh dưỡng hàng ngày của mình.
Ai cũng mong muốn mình không mắc bệnh nhất là bệnh gut vậy trong những bửa ăn hàng ngày nên ăn những thức ăn như:
- Bổ sung những thức ăn giàu chất xơ như dưa leo, rau cải…. có tác dụng giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm thoái hoái biến đạm để sinh năng lượng nên giảm sự hình thành acid uric rất tốt cho người bệnh gut, hơn nữa còn giúp hệ tiêu hóa tốt không bị táo bón, tăng cường các dưỡng chất cho cơ thể.
- Giữ thói quen nên uống nhiều nước mỗi ngày khoảng 1,5-2 lít nước, với những người bị bệnh gut uống nhiều nước rất tốt, hơn nữa nên uống thêm nước khoáng có độ kiềm cao giúp tăng đào thải acid uric và hạn chế sự kết tinh urate tại ống thận, làm giảm nguy cơ sỏi thận.
- Đồng thời với người mắc bệnh gut và chưa bị bệnh gut nên hạn chế những thức ăn sau không nên quá nhiều sẽ khiến bệnh gut thêm trầm trọng hơn.
- Trong bửa ăn gia đình hàng ngày thường hay ăn các loại thịt, đây là thức ăn giàu đạm, do đó nên hạn chế thức ăn giàu đạm như: thịt bò, heo, trâu, dê…, thức ăn giàu đạm nữa đó là phủ tạng động vật: tim, gan, ruột… Khi ăn hải sản nên ăn vừa phải hơn nữa khi ăn hải sản không nên uống rượu bia.
Bệnh gut nên hạn chế thức ăn chiên rán
- Hạn chế các thực phẩm giàu chất béo no như: mỡ, da động vật, thức ăn chiên rán, quay, thực phẩm chế biến với các chất béo no như: mì tôm, thức ăn nhanh.
Tập cho bản thân thói quen nên hạn chế rượu bia, nhất là khi bị bệnh gut nên kiêng hẳn sẽ tốt hơn rất nhiều, một thức uống nữa cũng nên hạn chế dùng đó là nước uống có gaz, hạn chế uống ngọt nhiều đường vì sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, một trong những yếu tố tăng nặng bệnh gút.
Cũng không nên uống quá nhiều hay quá thường xuyên các nước uống có tính toan như : nước cam, chanh, nước trái cây giàu vitamin C do làm tăng nguy cơ kết tinh urate ở ống thận, tăng nguy cơ sỏi thận.
Chỉ cần với một chút khéo léo trong chế độ ăn uống, thay đổi các món ăn giúp ăn ngon miệng thì sẽ có một sức khỏe tốt, giúp kiểm soát bệnh gut được tốt hơn, đồng thời nên chăm tập thể dục để có một cơ thể khỏe mạnh.
Kim Oanh