Dược sĩ Thanh Tâm
Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng với người mắc bệnh gút, bởi nó có tính quyết định tới việc cơn đau khớp sẽ tiến triển tốt hơn hay xấu đi. Có rất nhiều món ăn chữa bệnh gút hiệu quả nhưng không phải ai cũng biết hoặc dễ bị bỏ qua. Những món ăn đó là gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài sau!
Những món ăn chữa bệnh gút tại nhà
Khi mắc gút, chắc chắn bạn cũng đã được khuyên cần phải cẩn trọng trong chế độ ăn uống để cải thiện tình trạng đau gút và ngăn ngừa bệnh tái phát trong tương lai. Dưới đây là 4 món ăn chữa bệnh gút bạn có thể tham khảo để cho vào thực đơn hàng ngày.
Súp cà rốt, khoai lang
Rau củ luôn là những thực phẩm thân thiện cho người mắc gút. Cà rốt, khoai lang là những thực phẩm có lượng purin thấp tốt cho người bệnh.
Để làm món ăn này, bạn thực hiện như sau: Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng với lửa lớn. Thêm khoai lang, cà rốt, gừng và cà ri vào xào, rồi cho nước dùng vào nấu thêm khoảng 2 phút. Giảm nhiệt và đun sôi 25 phút hoặc cho đến khi rau mềm, thêm gia vị vừa ăn. Tiếp theo, cho khoai và cà rốt vào bát, tán nhỏ là bạn có thể thưởng thức.
Bệnh gút nên ăn nhiều hoa quả
Salad hoa quả
Sử dụng hỗn hợp ít chất béo trộn với táo, nho, cần tây và quả óc chó sẽ giúp bạn có món salad hoa quả tuyệt vời cho bữa chiều. Món ăn này có hàm lượng axit uric thấp nên rất hữu ích cho người đang mắc bệnh gút. Ngoài ra, táo, nho đều chứa axit malic, có thể giúp giảm axit uric trong cơ thể.
Cách làm như sau: Bạn cho sốt mayonnaise và nước cốt chanh vào tô vừa. Thêm táo, nho vào trộn lên. Tiếp theo, thêm quả óc chó và cần tây và trộn đều là được.
Gà nướng chanh
Mặc dù thịt nói chung là những thực phẩm không được khuyến nghị với người mắc bệnh gút, tuy nhiên, bạn không thể kiêng ăn thịt hoàn toàn. So với thịt đỏ thì thịt gà ít purin nên có lợi hơn cho người đang bị bệnh gút.
Cách làm như sau: Bạn làm nóng lò nướng. Nêm gia vị, tẩm ướp gà, sau đó đặt vào lò nướng trong khoảng 1 giờ 15 phút hoặc tới khi thịt gà chín. Lưu ý: Bạn nên ăn thịt phần ức không da sẽ có lợi hơn cho tình trạng bệnh của mình.
Khoai tây nướng hương thảo
Khoai tây là một trong những thực phẩm ít purin, giàu vitamin C, giúp giảm axit uric máu. Hương thảo tươi giúp tăng thêm hương vị cho món ăn và được cho là cải thiện tuần hoàn, từ đó giảm đau, sưng cho người mắc gút.
Cách làm: Làm nóng lò đến 500°C. Cho khoai tây, hương thảo và gia vị vào một chiếc bát lớn. Đặt khoai tây đã được ướp gia vị lên một tấm nướng lót rồi cho vào lò. Nướng trong khoảng 22 phút hoặc đến khi khoai chín mềm, vàng là được.
Những lưu ý cho người bị bệnh gút
Ngoài những món ăn chữa bệnh gút như trên, bạn cũng cần có một chế độ ăn uống, lối sống khoa học, lành mạnh để kiểm soát cơn đau tốt hơn. Dưới đây là một số lưu ý cho bạn:
- Tăng cường ăn rau xanh, hoa quả giàu chất xơ.
- Uống đủ 6 - 8 ly nước mỗi ngày để tăng cường đào thải axit uric ra khỏi cơ thể.
- Hạn chế sử dụng rượu, bia, đồ uống có ga, nước ngọt nhiều đường vì sẽ làm tăng nguy cơ béo phì - một trong những yếu tố làm tình trạng đau gút nặng hơn.
- Hạn chế sử dụng những thực phẩm giàu đạm như: Hải sản, phủ tạng động vật, thịt màu đỏ,…
- Giảm các thực phẩm giàu chất béo như: Mỡ, da động vật, thức ăn chiên, đồ ăn nhanh,…
- Người bị bệnh gút vẫn có thể ăn thịt nhưng nên ưu tiên thịt trắng, thịt gia cầm và không nên ăn quá 150g mỗi ngày.
Bệnh gút không nên uống rượu bia
Cải thiện đau gút nhờ sản phẩm thảo dược
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng với người mắc gút. Chính bởi vậy, nếu đang bị gút tấn công thì bạn cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, sinh hoạt điều độ để kiểm soát tình trạng bệnh hiệu quả hơn.
Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng khuyên mọi người nên chủ động hơn trong việc phòng ngừa và cải thiện gút bằng cách sử dụng sản phẩm chứa thành phần chính từ thảo dược thiên nhiên an toàn. Tiêu biểu trong số đó là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hoàng Thống Phong.
Hoàng Thống Phong chứa thành phần chính từ cây trạch tả - một thảo dược được sử dụng từ lâu đời với tác dụng bổ thận, tăng cường đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể, trong đó có axit uric – nguyên nhân trực tiếp hình thành cơn đau gút. Bên cạnh đó, Hoàng Thống Phong còn có sự kết hợp của các thảo dược có tính chống viêm, giảm đau khác như ba kích, nhọ nồi, nhàu, hoàng bá,… giúp mang đến công dụng hỗ trợ giảm đau, giảm sưng viêm cho người mắc gút rất hữu hiệu.
Chia sẻ cách cải thiện cơn đau gút thành công của nhiều người
Sau hơn 10 năm có mặt trên thị trường, Hoàng Thống Phong ngày càng được nhiều người bị gút tin tưởng sử dụng và cho thấy hiệu quả đáng mừng. Tiêu biểu như bác Đặng Xuân Hoan (SĐT: 0975779337/02437634698, phòng 307B, tòa nhà An Sinh, Từ Liêm, Hà Nội).
Dưới đây là đánh giá của GS Hoàng Bảo Châu về tác dụng của Hoàng Thống Phong giúp cải thiện bệnh gút:
Theo y học cổ truyền, để cải thiện đau gút cần phải giảm axit uric và loại chúng ra khỏi cơ thể. Hoàng Thống Phong có thành phần từ thổ phục linh giúp làm giảm thấp khớp, trạch tả giúp đưa axit uric ra ngoài, hoàng bá giúp chống viêm,… nên rất tốt cho người mắc bệnh gút.
Để cải thiện đau gút hiệu quả, bạn nên sử dụng những món ăn lành mạnh như trên và đừng quên sử dụng sản phẩm Hoàng Thống Phong mỗi ngày, bạn nhé!
Mọi thắc mắc về bệnh gút, những món ăn chữa bệnh gút cũng như sản phẩm Hoàng Thống Phong, xin vui lòng liên hệ hotline (ZALO/VIBER): 0902207582 để được hỗ trợ tốt nhất.
