5 LOẠI RAU XANH GIÚP HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ BỆNH GÚT HIỆU QUẢ

Các loại rau xanh như bắp cải, dưa leo, súp lơ, cần tây, củ cải trắng… là những loại rau quen thuộc trong các bữa cơm hằng ngày. Các loại rau này chứa nhiều vitamin, chất xơ, nhiều nước, ít nhân purin không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh gút hiệu quả.

5 loại rau xanh giúp hỗ trợ điều trị bệnh gút hiệu quả

Bắp cải

Bắp cải là một loại rau thông dụng trong các bữa ăn hằng ngày và có nhiều công dụng chữa bệnh mà không phải ai cũng biết. Bắp cải không chỉ giúp bạn phòng bệnh mà còn giúp điều trị một số bệnh như đau khớp, bệnh gút, rối loạn mỡ máu… Trên thực nghiệm cho thấy rằng, việc sử dụng bắp cải thường xuyên có thể giúp giảm đau khớp, giúp kiểm soát nguy cơ rối loạn axit uric máu, tăng đào thải nồng độ axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể nên rất có lợi cho người bệnh gút. Điều này được giải thích là do trong bắp cải có chứa molybdenum và sulfur, đây là hai chất có thể giúp kiểm soát và đào thải axit uric dư thừa ra ngoài. Đối với bắp cải, để phát huy hết công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh gút thì tốt nhất là nên sử dụng bắp cải tươi sống xay nhuyễn và uống. Trong trường hợp, nếu như người bệnh không thể dùng được loại thức uống này thì có thể dùng dưới dạng trần hay luộc nhưng tránh nấu quá kĩ.

Dưa leo

Là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của con người, dưa leo được đưa vào danh sách yêu thích với những lợi ích nhất định. Dưa leo chứa rất nhiều nước (khoảng 95%), vì vậy người bệnh gút ăn nhiều dưa leo đồng nghĩa với việc tăng hấp thu lượng nước hằng ngày một cách đáng kể từ đó giúp đào thải được lượng axit uric dư thừa ra ngoài cơ thể và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gút. Ngoài ra, dưa leo chứa rất ít nhân purin và tỉ lệ rất nhỏ so với các loại thực phẩm khác, (100g dưa leo chỉ chứa khoảng 7,3 mg purin), trong khi đó mỗi 100g thịt chứa tới 411 mg purin, vì vậy dưa leo là thực phẩm tốt cho người bệnh gút.

Súp lơ

Bên cạnh việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể thì súp lơ còn được biết đến là một loại thực phẩm có công dụng tuyệt vời trong việc điều trị các bệnh về xương khớp đặc biệt là bệnh gút. Nếu như người bệnh gút đang trong các giai đoạn tấn công của cơn gút cấp thì dùng súp lơ là một trong những giải pháp rất tốt bởi vì súp lơ có chứa flavonoid kaempferol, một chất kháng viêm hiệu quả nên có thể hỗ trợ giải quyết được triệu chứng của bệnh. Theo y học cổ truyền, súp lơ có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu rất tốt. Bên cạnh đó, súp lơ là một loại rau chứa ít nhân purin (100g súp lơ chỉ chứa khoảng 75 mg purin), chứa nhiều kali, chất xơ nên rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh gút.

Súp lơ là loại rau xanh giúp hỗ trợ điều trị bệnh gút hiệu quả

Cần tây

Cần tây có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta, ngoài ra, sự có mặt của chất kiềm trong cần tây có tác dụng trung hòa được axit uric trong máu nên rất thích hợp cho những người bệnh gút. Có thể dùng cần tây sắc lấy nước uống hoặc giã, vắt lấy nước cho thêm một ít mật ong và đường mạch nha đem đun ấm để uống cũng cho kết quả tương tự.

Củ cải trắng

Củ cải trắng có tính mát, vị ngọt, công dụng lợi quan tiết, hành phong khí, trừ tà, trừ phong thấp, đây cũng là loại rau kiềm tính, giàu sinh tố, nhiều nước và hầu như không có nhân purin nên rất tốt cho người bệnh gút. Dùng củ cải trắng để nấu cháo, luộc chín hoặc nấu nước lá củ cải như một loại trà để uống.

Bệnh gút là một căn bệnh mạn tính cho đến nay vẫn chưa có cách để điều trị triệt để. Các phương pháp điều trị được chỉ định tại các cơ sở y tế thường là dùng các nhóm thuốc giảm đau, chống viêm tức thời nhưng các loại thuốc này dùng lâu dài sẽ dẫn đến nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng đối với hệ tiêu hóa, chuyển hóa và bài tiết của cơ thể. Mặt khác, việc điều trị bệnh gút cần phải lâu dài nên xu hướng hiện nay nhiều người luôn lựa chọn cho mình những phương pháp từ tự nhiên để hạn chế tối đa ảnh hưởng của tác dụng phụ mà thuốc tây mang lại. Việc áp dụng các biện pháp thiên nhiên từ chính các loại thực phẩm hàng ngày như bắp cải, dưa leo, súp lơ, cần tây, củ cải trắng… là rất hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị bệnh gút. Bên cạnh đó, người bệnh có thể lựa chọn thêm cho mình những sản phẩm có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên như Hoàng Thống Phong để giúp mang lại hiệu quả lâu dài bền vững trong việc hỗ trợ điều trị bệnh gút. Sản phẩm Hoàng Thống Phong với thành phần chính là trạch tả kết hợp với các vị thuốc quý khác là hoàng bá, nhọ nồi, ba kích, hạ khô thảo, nhàu, thổ phục linh giúp tăng cường chuyển hóa và đào thải axit uric dư thừa ra ngoài cơ thể. Đồng thời, sản phẩm còn giúp giảm đau, tăng cường chức năng gan thận và không gây tác dụng phụ cho người sử dụng. 

* Tác dụng có thể khác nhau tùy cơ địa của người dùng.

Hoàng Thống Phong đã được nghiên cứu lâm sàng do PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh làm chủ nhiệm đề tài và cho nhiều kết quả tốt. PGT.TS chia sẻ:  “ Qua theo dõi điều trị cho 27 người bị gút là nam giới sử dụng thuốc tây phối hợp với Hoàng Thống Phong trong 7 ngày , sau đó chỉ dùng Hoàng Thống Phong đơn độc liên tục theo liệu trình từ 3-6 tháng, chúng tôi nhận thấy: Nồng độ axit uric máu giảm dần trong quá trình điều trị, sau 1 tháng axit uric đã giảm được 59,53 µmol/l, có 88,9% bệnh nhân có axit uric máu trở về giới hạn bình thường; 59,3% người giảm viêm khớp trong một thời gian ngắn; các cơn gút tái phát thưa dần hàng tháng, mặc dù trước khi điều trị có 5 trường hợp có gút tái phát trong vòng 6 tháng ” - * Tác dụng có thể khác nhau tùy cơ địa của  người dùng.

Đánh giá của PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh về tác dụng của Hoàng Thống Phong trong hỗ trợ điều trị bệnh gút.

* Tác dụng có thể khác nhau tùy cơ địa của người dùng.

Năm 2015, Hoàng Thống Phong vinh dự nhận được giải thưởng “Sản phẩm uy tín, chất lượng, an toàn vì sức khỏe người tiêu dùng” do Hội Khoa học Công nghệ lương thực – thực phẩm Việt Nam trao tặng.

Ngọc Bích