Cho tôi hỏi tôi hay ăn bún riêu cua (cua đồng) có dẫn đến bệnh gut không ?
Trả lời:

Trong cua đồng có chứa nhân purin, nhưng thực tế riêu cua, canh cua hàm lượng đưa vào cơ thể không nhiều do trong bát canh cua lượng thịt cua không nhiều. Ngoài ra bệnh gut là bệnh rối loạn chuyển hóa nhân purin một phần do gen quyết định.

Chúc bạn sức khỏe

Chuyên viên cơ xương khớp